Redação Revista Gastronomia

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Rio Gastronomia encerra edição 2026 com shows e atrações no Jockey Club

Último fim de semana do festival será realizado de 1º a 4…

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Receita capixaba de moqueca de caranguejo e muma vence votação do Incaper

Preparação de Anchieta foi escolhida entre oito receitas reunidas na obra Receita…

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Mais opções de carne vegetal no cardápio não reduzem significativamente o consumo de carne, aponta estudo

Pesquisa randomizada com 4.431 adultos nos Estados Unidos avaliou se ampliar as…

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Guia Michelin inclui 20 novos restaurantes na França e destaca diversidade dos terroirs

Atualização de setembro reúne casas de diferentes regiões francesas, com menus sazonais,…

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Delivery já responde por 58% das vendas, mas um em cada três restaurantes opera no limite

Pesquisa da Abrasel mostra avanço dos aplicativos nas vendas, enquanto cozinhas ainda…

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Restaurante de Palmas vence concurso e é eleito o melhor a quilo do Brasil em 2026

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