A falsificação de bebidas alcoólicas no Brasil representa um dos maiores desafios enfrentados pelo setor, com uma realidade alarmante: 36%…
O setor de bebidas não alcoólicas está em plena transformação, impulsionado pelo novo estilo de vida, focado em saúde e…
Como considera Leonardo Rocha de Almeida Abreu, os mercados gastronômicos da Europa são mais do que lugares de compra. Eles…
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O arroz com feijão é muito mais do que uma combinação de ingredientes na mesa dos brasileiros, trata‑se de uma…
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Orlando é muito mais do que parques temáticos e atrações turísticas, e…
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