Alimentação

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Consumo de arroz e feijão no Brasil diminui e atinge menores índices desde os anos 1960

O consumo de arroz e feijão no Brasil, uma combinação que durante…

Andrey Petrov Andrey Petrov

Comer comida queimada traz riscos sérios à saúde

Quando o preparo de uma refeição ultrapassa o ponto adequado de cocção,…

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Metade dos brasileiros não consegue pagar por uma alimentação saudável, revela relatório da ONU

A realidade alimentar do Brasil escancarou um dado alarmante: grande parte da…

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A redescoberta da culinária brasileira para além das influências europeias

A gastronomia brasileira tem passado por um momento de intensa reflexão, em…

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Quando a Culinária Brasileira Enfrenta o Paladar Internacional: Uma Visão sobre as Comidas Mal Avaliadas

No cenário gastronômico internacional, algumas comidas brasileiras ganharam destaque por não agradarem…

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Mudança nos Hábitos Alimentares: A Queda do Consumo de Arroz e Feijão em MG e o Crescimento dos Ultraprocessados

Nos últimos anos, a alimentação dos mineiros tem se transformado de forma…

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Entenda os Fatores que Influenciaram o Aumento dos Preços dos Alimentos no Brasil

Nos últimos meses, os brasileiros têm sentido no bolso o impacto do…

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Câncer Colorretal: Prevenção e Diagnóstico Precoce São Essenciais para Combater a Doença

O câncer colorretal é uma das doenças mais comuns no Brasil e…

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Carnaval: Nutri dá 7 dicas de alimentos para manter a energia lá em cima

O Carnaval é uma das festas mais esperadas do ano, e para…

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Inflação de alimentos dói mais no bolso das famílias mais pobres; entenda

A inflação de alimentos tem sido um dos maiores desafios econômicos para…

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