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O Crescimento Exponencial do Queijo na Gastronomia Brasileira

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Conhece o caruru? Comida dos deuses criada dentro dos terreiros ganhou as mesas brasileiras

Origem e Significado O caruru é um prato tradicional brasileiro, originário dos terreiros de Candomblé do Nordeste. Preparado com quiabo…

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Carnaval: Nutri dá 7 dicas de alimentos para manter a energia lá em cima

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Bebidas com proteína e fibras ganham espaço no Brasil: o que há de verdade nas novas opções “fit”

Refrigerantes, cervejas sem álcool, águas e outras bebidas estão recebendo ingredientes funcionais,…

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Coquetéis prontos ganham força no Brasil e reduzem espaço da cerveja tradicional

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Por que o brasileiro está trocando o álcool por drinks sem teor alcoólico em 2026

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Alimentação

Macroalgas ganham espaço na alimentação brasileira e podem transformar a gastronomia do futuro

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Jambu, baru e cumaru: os ingredientes brasileiros que conquistam cardápios pelo mundo

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