O Dia do Coquetel ganhou espaço no calendário informal da cultura gastronômica e reforça a crescente valorização da coquetelaria como…
Recentemente, um estudo revelou que comer um docinho pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, algo que pode soar surpreendente…
De acordo com o advogado Carlos Eduardo Moraes Nunes, o direito de propriedade é um dos pilares do ordenamento jurídico,…
Nem toda bebida alcoólica age da mesma forma no organismo. Embora o…
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A busca por drinks sem álcool deixou de ser uma tendência passageira…
O período de baixas temperaturas no Brasil provoca uma transformação imediata nos hábitos de consumo da população, que passa a…
A cena gastronômica de Pirenópolis vive um momento de transformação em que tradição, turismo e sofisticação passam a coexistir de…
A valorização da comida de verdade no Brasil tem ganhado força como um movimento que vai além da nutrição e…
A convivência simultânea entre insegurança alimentar e obesidade em comunidades vulneráveis tem chamado a atenção de pesquisadores e especialistas em…
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A culinária do Brasil passa por um período de profunda valorização de…
Márcio Alaor de Araújo considera que, para muitos executivos que dedicaram décadas…
Marcello José Abbud, especialista em soluções ambientais, alude que as startups de…
A tapioca deixou de ser apenas um alimento típico regional para se…
A relação entre memória afetiva e gastronomia tem ganhado cada vez mais…
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Existe um experimento social silencioso acontecendo há mais de duas décadas no…
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