Mais Vistos

Delivery já responde por 58% das vendas, mas um em cada três restaurantes opera no limite

Pesquisa da Abrasel mostra avanço dos aplicativos nas vendas, enquanto cozinhas ainda enfrentam dificuldades para conciliar pedidos do salão e…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Pequenas escolhas na alimentação: como hábitos simples podem transformar sua saúde no dia a dia

 Manter uma alimentação equilibrada pode parecer difícil em meio à rotina agitada, mas pequenas escolhas diárias têm o poder de…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Brasil conquista as primeiras três estrelas Michelin da América Latina

Tuju e Evvai, ambos em São Paulo, alcançam a distinção máxima do Guia Michelin 2026 e colocam o país no…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Bebidas

O que o Vignobles en Scène 2026 revela sobre a mesa francesa

Programação de outubro aproxima visitantes dos territórios vitivinícolas, dos produtores e das…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Spritz ganha nova aposta no Brasil: por que a bebida italiana está conquistando o happy hour dos brasileiros

Novo aperitivo italiano chega ao mercado brasileiro com perfil mais frutado e…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Brasil Cup 2026 reúne mais de 2 mil bebidas em Florianópolis e mostra por que o Brasil virou potência dos rótulos autorais

Competição internacional reúne especialistas de sete países e coloca cervejas, vinhos, destilados,…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Alimentação

Rio Gastronomia encerra edição 2026 com shows e atrações no Jockey Club

Último fim de semana do festival será realizado de 1º a 4 de outubro, na Gávea, com restaurantes, produtores, atividades…

Receita capixaba de moqueca de caranguejo e muma vence votação do Incaper

Preparação de Anchieta foi escolhida entre oito receitas reunidas na obra Receita da minha terra, criada para valorizar saberes da…

Delivery já responde por 58% das vendas, mas um em cada três restaurantes opera no limite

Pesquisa da Abrasel mostra avanço dos aplicativos nas vendas, enquanto cozinhas ainda enfrentam dificuldades para conciliar pedidos do salão e…

Restaurante de Palmas vence concurso e é eleito o melhor a quilo do Brasil em 2026

Maria Izabel Cozinha Tocantinense conquistou o primeiro lugar no O Quilo é Nosso com prato que reúne chambari, arroz na…

Últimas Notícias

O que o Vignobles en Scène 2026 revela sobre a mesa francesa

Programação de outubro aproxima visitantes dos territórios vitivinícolas, dos produtores e das…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Gastronomia paulistana ganha espaço na Feira do Empreendedor Sebrae 2026

Seleção reúne 12 negócios de doces, bebidas, queijos, produtos veganos e outros…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Grandes obras atrasam antes mesmo do primeiro canteiro

Obras de grande porte que estouram prazo e orçamento costumam ter o…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Rio Gastronomia encerra edição 2026 com shows e atrações no Jockey Club

Último fim de semana do festival será realizado de 1º a 4…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Veja como identificar se uma região vai passar por uma valorização antes de investir nela

De acordo com o desenvolvedor imobiliário, Guilherme Campos, escolher onde aplicar o…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi

Receita capixaba de moqueca de caranguejo e muma vence votação do Incaper

Preparação de Anchieta foi escolhida entre oito receitas reunidas na obra Receita…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Mais opções de carne vegetal no cardápio não reduzem significativamente o consumo de carne, aponta estudo

Pesquisa randomizada com 4.431 adultos nos Estados Unidos avaliou se ampliar as…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Guia Michelin inclui 20 novos restaurantes na França e destaca diversidade dos terroirs

Atualização de setembro reúne casas de diferentes regiões francesas, com menus sazonais,…

Redação Revista Gastronomia Redação Revista Gastronomia

Produtor pessoa física ou empresa rural, qual compensa?

Abrir empresa costuma ser visto como sinal de crescimento, mas, na análise…

Yuna Kisaragi Yuna Kisaragi