A diversidade da gastronomia produzida em São Paulo estará representada na Feira do Empreendedor Sebrae 2026. Ao todo, 12 negócios do setor foram selecionados para participar do evento, que será realizado entre os dias 19 e 22 de outubro, na São Paulo Expo, na zona sul da capital paulista. A programação reúne empreendedores de diferentes segmentos da alimentação, com autorização para comercializar seus produtos durante a feira.
A seleção foi divulgada em 1º de outubro pelo Observatório da Gastronomia, ligado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho da Prefeitura de São Paulo. Segundo a Prefeitura de São Paulo, a iniciativa aproxima pequenos negócios de alimentação de um dos principais eventos brasileiros voltados ao empreendedorismo e às empresas de menor porte.
O grupo escolhido apresenta uma amostra variada da produção gastronômica paulistana. A lista inclui a Bolacharia Artesanal, a Quilombo Doces, a Magic Sucos, a Primícia Bolos de Rolo e Biscoiteria, a Queijeira Martina, a Conito Doces Veganos, a Ramos do Cacau, a X Craft Beer, a Doces da Fhê, a Pipocas Gourmet Martins, a Gloriosa Pimenta e a Crazy Candy Circus.
Produtos variados em uma mesma feira
Entre os produtos representados estão doces, bolos, biscoitos, chocolates, bebidas, queijos, cervejas artesanais, pipocas gourmet e pimentas. Também há espaço para propostas voltadas ao público vegano, como a marca Conito Doces Veganos. A composição do grupo mostra como o empreendedorismo gastronômico reúne negócios com perfis, especialidades e formatos de produção bastante diferentes.
Para os visitantes, a presença dos empreendedores cria a possibilidade de conhecer produtos de pequenas marcas em um ambiente dedicado a negócios. Para as empresas selecionadas, a feira funciona como uma vitrine comercial e institucional, permitindo apresentar seus itens a um público interessado em soluções, produtos e oportunidades ligadas ao empreendedorismo.
A participação também evidencia a conexão entre alimentação e economia criativa na cidade. Doces artesanais, bebidas, produtos derivados do cacau, itens de panificação e especialidades regionais dependem não apenas da produção, mas também de identidade de marca, capacidade de divulgação e relacionamento direto com o consumidor.
Estrutura oferecida aos empreendedores
Os negócios selecionados contarão com uma estrutura básica de exposição e atendimento durante a feira. Estão previstos estande, balcão, banquetas, cesto de lixo e tomada tripla. Esses recursos dão suporte à organização dos produtos e à operação comercial das marcas ao longo dos quatro dias de evento.
A estrutura é especialmente relevante para empreendedores que precisam apresentar diferentes categorias de alimentos e bebidas em um espaço compartilhado. A disposição dos itens, o atendimento e a degustação ou comercialização, quando aplicável às características de cada negócio, poderão ser organizados pelas próprias marcas dentro das condições estabelecidas para a participação.
O Observatório da Gastronomia tem papel de articulação nesse processo. Vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, o órgão atua na conexão entre iniciativas públicas e a cadeia de alimentação da capital. A seleção para a feira reforça essa função ao levar representantes de diferentes áreas da gastronomia paulistana a um encontro dedicado ao desenvolvimento empresarial.
Serviço da Feira do Empreendedor Sebrae 2026
A Feira do Empreendedor Sebrae 2026 será realizada de 19 a 22 de outubro, das 10h às 20h. O endereço é a São Paulo Expo, localizada na Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, no bairro Vila Água Funda, zona sul de São Paulo. A agenda coloca os negócios gastronômicos selecionados em contato com a programação de um evento de alcance nacional voltado ao empreendedorismo.
Com a participação de marcas de doces, bebidas, queijos, chocolates, produtos veganos e outros alimentos, a iniciativa apresenta ao público uma parte da variedade existente entre os pequenos negócios de alimentação da cidade. A relação divulgada pela Prefeitura de São Paulo é a referência oficial para a identificação dos empreendedores selecionados e para as informações sobre data, local e estrutura da participação.
